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白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效都(dōu)远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果(guǒ)香四(sì)溢(yì)，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在(zài)两年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉(jué)到十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表(yàng)的猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所(suǒ)以，它(tā)与白(bái)酒(jiǔ)的保存方法和保存日(rì)期完(wán)全(quán)不同(tóng)的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是(shì)越(yuè)久越(yuè)好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可(kě)以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有一(yī)个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天(tiā公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表n)，猕猴(hóu)桃(táo)基本都化成公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继(jì)续(xù)发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事(shì)先一定要(yào)清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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